บันทึกการเรียนการสอนครั้งที่ 17

วันที่ 23 กันยายน 2556

เวลา 14.10-17.30น.

• ให้เพื่อนกลุ่มที่ได้รัยมอบหมายในสัปดาห์ที่แล้ว สมมุติตัวเองเป็นครูสอนการทำข้าวผัด
• โดยบอกส่วนผสมและขั้นตอนการทำอย่างละเอียด 
• ทำข้าวผัดไปพร้อมๆกัน
• การสาธิต

1."เด็กๆเห็นอะไร...บ้างคะ"

2."เราจะนำ...ไปทำอาหารอะไรได้บ้าง"

3."วันนี้เราจะมาทำข้าวผัดกัน เด็กรู้ไหมคะว่าต้องใส่อะไรก่อน"

4.ให้เด็กลงมือทำร่วมกับครู

5.ให้เด็กสังเกตสีของอาหาร "ถ้าครูใส่...ลงไปในกระทะ เด็กๆคิดว่าจะเกิดอะไรขึ้น"

6.ครูิอธิบาย

กำลังตั้งใจผัดข้าวผัด

เพื่อนแต่ละกลุ่มกำลังตั้งใจผัดข้าวผัด

• อาจารย์เบียสรุปกิจกกรม cookking